我が家のハンバーグ☆エリンギ入り！
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作り方
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1
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エリンギは細かく刻む。
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2
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玉ねぎはみじん切り、にんじんは皮を剥いてすりおろす。パン粉は牛乳に浸す。
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3
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少量の油で玉ねぎを炒める。弱火でじっくり、しんなり透き通るまで！
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4
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炒めた玉ねぎは必ず冷まし、すべての材料を混ぜ合わせる。手でよく捏ねてください！
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5
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両手でペチペチキャッチして空気を抜き、形を整える。真ん中を凹ませる。
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7
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お好きなソースやトッピングでどうぞ(^o^)/
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8
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ケチャップ＋ソースは懐かしい母の味☆デミグラスに目玉焼きはレストラン風☆
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9
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トマトソース＆とろけるチーズは大人気☆テリヤキにして和風ロコモコも♪（レシピID858990）
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コツ・ポイント
合挽き肉は通常より少なめなので、国産やブランド肉でおいしさUP↑(^-^)/
玉ねぎはしっかり炒めてくださいね！
玉ねぎはしっかり炒めてくださいね！
このレシピの生い立ち
ダイエットに、エリンギでカロリーオフするというのをTVで見て…。我が家の息子、エリンギそのままじゃ食べないけどハンバーグは好きだ！？と試してみたらパクパク♪やった〜！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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