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葱は小口切りにする。梅干しは種を取って細かく叩く(練り梅可)。
パンにバター、練乳、わさび、梅を塗り拡げる。*梅は商品により味が違うので適宜加減してお使いください。
鰹節、コーン、葱を乗せ醤油少々を垂らす。(醤油派風味づけ程度に)
ピザ用チーズを乗せマヨネーズを絞り、白炒り胡麻をふって色よくトーストする。
器に並べて刻み海苔を散らして完成です。