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生チョコタルトonナッツ　感謝チョコ用

生チョコタルトonナッツ　感謝チョコ用の画像

Description

手軽に大量生産でき、ちょっと上品に見えるプチ生チョコタルトを作りました。生クリームの分量が多めなので、とってもクリーミー

材料 （プチタルト18個分）

ミルクチョコ
100ｇ
生クリーム（動物性）
100ｇ
プチタルト（市販品：直径4.5㎝）
18個
おつまみ用ナッツ（塩味）
適量
ラム酒
小さじ１

作り方

  1. 1

    ミルクチョコを、5ミリ以下の千切りにする。★まな板の上にクッキングシートを敷いて刻むと、お鍋に移すのも後始末も簡単！

  2. 2

    小鍋で生クリームを沸騰直前まであたため、刻んだチョコを入れ、ゴムべらで混ぜる。（とろ火）★薄く刻んでたらすぐ溶けます。

  3. 3

    火からおろし、ラム酒を入れ、少しさめるまで放置。

  4. 4

    写真

    プチタルトにチョコを流し入れ（大さじ１弱）、ナッツ類をバランスよくのせる。冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり！

  5. 5

    写真

    ★ナッツはこんなのを使いました。塩味がほどよくきいてるので、味が引き締まります！

コツ・ポイント

チョコを刻むとき、刃先固定したまま握っている手をリズミカルに動かすと疲れません♪

このレシピの生い立ち

日頃お世話になってる方へ配る系の感謝チョコを作ろうと思って。飲み会の席で配ることになったので、お酒にも合うものを考えました。
レシピID : 1709230 公開日 : 12/02/17 更新日 : 12/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年2月13日
写真
里緒香
簡単に作れて美味しかったです♡

ラッピングも素敵ですねー！レポ感謝♪

2013年2月12日
写真
しばさく
バレンタイン用に、子供達に作りました！大喜びで食べてくれました♡

ハートのタルトだっ！かわいい☆イチゴサンタもキュート♪

2013年2月12日
写真
おにぎりの具はおかか
美味しくできました♡父と祖父にあげるつもりですー！

ドライフルーツとナッツのバランスがめっちゃいいし、豪華ですね♪

2013年2月12日
初れぽ
写真
せいかっくま
綺麗な仕上がりになりました♪彼も喜んでくれました♪

めっちゃ乙女な仕上がり☆彼氏さんの喜ぶ顔が目に浮かびます♪

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プチマ
生チョコタルトonナッツ　感謝チョコ用
by プチマ