超カンタンきゅうりのあえものの画像

Description

ただ刻むだけ!ちょい足しでお好みになります。おつけものがない、なんていう時にどうぞ。

材料

1/2本
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスして、塩もみする。
    みょうがはみじんぎりにする。

  2. 2

    きゅうりをさっと洗い(塩をやや残して)、ざっくりみょうがとあえる

  3. 3

    ごま油をたらっとかけたら、できあがり。

  4. 4

    モノ足りない場合は、味の素を少しかけるか、お醤油を1滴たらしても。おかかや一味とうがらしもお好みで!

コツ・ポイント

塩を抜きすぎると、味気なくなっちゃいます(笑)。

このレシピの生い立ち

塩もみの塩が抜けていなかったので、ちょこっとアレンジ!
レシピID : 1711742 公開日 : 12/02/19 更新日 : 12/02/19

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