小松菜❀じゃこ炒め
＊＊rose＊＊
作り方
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1
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＊小松菜は洗って食べやすい大きさにカットする
＊竹輪も食べやすくカット（お好みの切り方で）
＊カニカマはほぐしておく
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2
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フライパンにごま油を熱し、じゃこをカリッとなるまで炒めたら
小松菜の茎の方を入れて炒める
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3
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次に小松菜の葉の部分とカニカマ・竹輪も加え炒める
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4
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お酒と白だしを加えてさっと炒め合わせ火を止める
盛り付けたら
お好みで白ごまを振り 出来上がり☆
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5
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2012/3/17 話題入りさせていただきました。作って下さった皆様ありがとうございます❀
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コツ・ポイント
＊じゃこの塩分があるので白だしの量はお好みで調整して下さい
＊じゃこがなければしらすでもOKです
＊小松菜→青梗菜やほうれん草でも◎
＊じゃこがなければしらすでもOKです
＊小松菜→青梗菜やほうれん草でも◎
このレシピの生い立ち
たいていある材料なので、あと一品によく作ります
カニカマは彩りに、残ってた竹輪も一緒に入れたら旨みが増して美味しくなりました
カニカマは彩りに、残ってた竹輪も一緒に入れたら旨みが増して美味しくなりました
＊＊rose＊＊
