大豆人参こんにゃくの煮物　ダイエットにも

大豆はスーパーに売ってるドライパックのもの。1袋。

にんじんは棒状に切る。
こんにゃくは沸騰したお湯でさっと茹で同じように切る。

鍋に材料全部入れて一煮立ちしたら弱火で落とし蓋をし15分。汁けがなくなったら出来上がり。