蛸とシメジの炊き込みご飯。
作り方
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1
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米はとぎ、30分程度吸水しておく。蛸は食べやすい大きさに切っておく。しめじは軸をとっておく。
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2
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炊飯器に米としめじ、○の材料を入れて水を普通の水加減で加える。しめじも加えて普通に炊く。
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3
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炊きあがったら蛸を加え、少々蒸らして出来上がり。
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コツ・ポイント
素材の旨味をいかしてシンプルに。
このレシピの生い立ち
タコ好きな家族の為に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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