■絶対旨い!豚肉と玉ねぎのマヨ生姜焼き■

■絶対旨い!豚肉と玉ねぎのマヨ生姜焼き■
★2013年3月14日100人目の話題入り★
かんたん、しかも絶対おいしい、生姜焼きです。
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材料 (2、3人分)

【豚肉「薄切り」】
300g
【●醤油・みりん・片栗粉】
各 大匙1
【●おろし生姜】
小匙1
【●塩コショウ】
少々
【玉葱】
1個
【★醤油・砂糖・みりん】
各 大匙1
【★おろし生姜】
小匙1
【マヨネーズ】
大匙1~2
【レモン汁「なくてもOK」】
数滴

1

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豚肉は食べやすい大きさに切り、●をもみ込み下味します。

2

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玉ねぎは5mm幅のくし切りにします。

3

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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉葱を強火で炒めます。

4

写真

豚肉に焼き色がついて、玉葱もしんなりしたら、★を加えたれをよく絡めたら、

5

写真

火を止めてマヨネーズとレモン汁を加え、全体を混ぜ合わせたら完成。

6

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器に盛ってお好みで青ネギ・あらびき黒胡椒を散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

※マヨネーズは火を止めてから加えてください。
※豚肉の下味に片栗粉を使用しているので、時間が経っても柔らかく、水っぽくなりません。

このレシピの生い立ち

豚肉を買ったので作りました。
レシピID : 1713498 公開日 : 12/02/21 更新日 : 13/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

853 (798人)

16/05/27

写真

美味しかったでーす\(^o^)/

ゆぅまぁ922

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです!是非また作ってみてね❤

16/05/27

写真

マヨ好きの旦那がテンション上がってました(^ ^)美味しい♡

クックTPLC2M☆

旦那さんにも喜んでもらえてとても嬉しいです!今日もレポ感謝❤

16/05/26

写真

マヨネーズがきいてます(*^^*) 美味しかったです♪

ハルピコピコ

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです!今日もレポありがとね❤

16/05/26

写真

初マヨ+✿想像以上に旨みup(*'▽')美味しかったです~

komutatata

そういって頂けると本当に嬉しいです!今日もレポありがとね❤

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