■絶対旨い!豚肉と玉ねぎのマヨ生姜焼き■

■絶対旨い!豚肉と玉ねぎのマヨ生姜焼き■
★2013年3月14日100人目の話題入り★
かんたん、しかも絶対おいしい、生姜焼きです。
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (2、3人分)

【豚肉「薄切り」】
300g
【●醤油・みりん・片栗粉】
各 大匙1
【●おろし生姜】
小匙1
【●塩コショウ】
少々
【玉葱】
1個
【★醤油・砂糖・みりん】
各 大匙1
【★おろし生姜】
小匙1
【マヨネーズ】
大匙1~2
【レモン汁「なくてもOK」】
数滴

1

写真

豚肉は食べやすい大きさに切り、●をもみ込み下味します。

2

写真

玉ねぎは5mm幅のくし切りにします。

3

写真

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉葱を強火で炒めます。

4

写真

豚肉に焼き色がついて、玉葱もしんなりしたら、★を加えたれをよく絡めたら、

5

写真

火を止めてマヨネーズとレモン汁を加え、全体を混ぜ合わせたら完成。

6

写真

器に盛ってお好みで青ネギ・あらびき黒胡椒を散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

※マヨネーズは火を止めてから加えてください。
※豚肉の下味に片栗粉を使用しているので、時間が経っても柔らかく、水っぽくなりません。

このレシピの生い立ち

豚肉を買ったので作りました。
レシピID : 1713498 公開日 : 12/02/21 更新日 : 13/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

900 (840人)

16/07/27

写真

こうするとお肉が柔らかく作れるんですね☆分かり易いレシピ感謝

☆新米☆

そういって頂けると本当に嬉しいです!れぽ5件目ありがとね❤

16/07/26

写真

美味しかったです◍●⌄̈⃝●◍

まきろーん

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです!是非また作ってみてね❤

16/07/25

写真

間違いない美味しさですね!真夏でも食欲進みます♡

もかねね

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです!是非また作ってみてね❤

16/07/25

写真

美味しかったですヾ(*´▽`*)ノ

こゆきっくま

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです!是非また作ってみてね❤

1 2 3 4 5