シリコンスチーマーで茶碗蒸し

具を小さめにカットしてシリコンスチーマーに入れる。

ボウルに卵をよく割りほぐし、白だし、水を加えて混ぜる。

【１】のシリコンスチーマーに【２】の卵液をザルなどでこしながら入れる。