岩下の新生姜をアレンジ【みょうが】

岩下の新生姜を2ミリ程度のななめ切りにする。

みょうがは縦に半分してから、5ミリ程度のななめ切りにする。

1・2を新生姜の汁ごと器に入れて、一晩寝かせたら完成。