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節約＊大根と厚揚げと竹輪の煮物

節約＊大根と厚揚げと竹輪の煮物の画像

Description

我が家の定番の煮物です。サッと作れるので、忙しい時は重宝する煮物です。

材料 （4人分）

大根
1/4本
竹輪
3本
厚揚げ
1枚
麺つゆ
煮物分量で薄めて400ML
砂糖
適宜

作り方

  1. 1

    大根は乱切りにして、レンジで下茹でしておきます。
    竹輪、厚揚げは食べ易い大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れ、弱火～中火で15分煮込みます。最後に強火にして照りを出します。

  3. 3

    大根の下茹ではこちらを参照して下さい。レシピID：2025852

コツ・ポイント

※お砂糖はお好みで加えて下さい。
※麺つゆを使わない場合は、だし汁400ｍｌ、醤油大2～３、酒大3、みりん大２、砂糖大１～２で調味して下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の定番の料理です。
レシピID : 1716157 公開日 : 12/02/22 更新日 : 13/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (28人)
2023年6月26日
写真
マダムスカーレット
何もかもに味しみしみでとても美味しかったです。大好きな椎茸も入れ、麺つゆで本当に簡単！家族にも好評でみるみる間になくなりました。
#あじしみ美味しい煮物
2022年4月23日
写真
himeKK
簡単すぎですが、美味しくできました！
#簡単
2022年2月20日
写真
マダムスカーレット
下茹でした大根は、味が染み染み！さっぱりじゅわりでいくらでも食べられる煮物完成。
#味しみ大根 #ある物で気軽に
2015年4月13日
写真
nekobana
小松菜インで。手軽に出来るし、ボリュームあって良いですね！
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ゆうゆう0310
節約＊大根と厚揚げと竹輪の煮物
by ゆうゆう0310