減塩・低たんぱく　【青椒肉絲】

減塩のポイントは下味の片栗粉とにんにく・生姜。
片栗粉で旨味を逃さず、にんにく・生姜の香りで頂きます。
http://kohscafe.blog.fc2.com/でも紹介しています。

シーズニングソースが減塩に便利だったので。