鶏レバーの黒酢
Description
レバーに黒酢。ヘルシーです。どうしてもレバーが苦手な方は鶏肉でも。
kurokuro40
作り方
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1
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肉の水分をとり、コロリとした食べ易い大きさに切り、醤油をもみこみ、片栗粉をまぶす
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2
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たれを作る。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、レバーをこんがりと焼く。八分通り火が通ったら２のたれ、あらびき胡椒を加え、煮詰めてできあがり。
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コツ・ポイント
お肉にきちんと火を通して下さい。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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