骨とりあじのマスタードマヨネーズ♪
TAKEGO
作り方
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1
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あじは食べやすく切る。☆の調味料はあわせておく
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2
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フライパンに少量のサラダ油をひいて両面あじを焼いて、酒をいれてふたして蒸し焼きに！
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3
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お酒が減ってきたら、野菜炒めをいれて、☆をいれる弱火であじを崩さないように☆のソースにからめる
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4
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☆のマーガリンが溶けたら完成♪ 今回はケチャップでアクセントを♪
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コツ・ポイント
☆のソースは、酸っぱいのが苦手だったり子供にマスタードを与えたくない場合は減らして下さい。
ソースをいれる前にあじの表面をきれいにやくこと♪
ソースをいれる前にあじの表面をきれいにやくこと♪
このレシピの生い立ち
あじ好きの息子に♪
食べやすい味付けで♪
食べやすい味付けで♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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