クランベリーのチョコブラウニー
mocomanma
作り方
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ドライクランベリーを刻んでおきます。
少し荒めのみじん切りくらいがおすすめです♪
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3
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ボウルにバター・グラニュー糖を入れ、なめらかなクリーム状なるまで泡だて器ですり混ぜます。
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4
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溶いた卵を３回ほどに分けて少しずつ加え、その都度よく混ぜます。
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5
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ふるって置いた粉類を入れ、もったりするまで泡だて器でよく混ぜます。(３分程♪）
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6
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耐熱容器にチョコ・牛乳を入れ、レンジで４０秒チンしてよく混ぜチョコを溶かします。
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7
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3の生地に溶かしたチョコレートを加えよく混ぜます。
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8
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刻んだドライクランベリーの半量を生地に加えよく混ぜます。
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9
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クッキングシートを敷いた焼き型に流しいれ、表面をならします。
残しておいたドライクランベリーの半量をトッピングします。
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10
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170度のオーブンで18分焼いてできあがりです。
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お好みの形にカットしてお召し上がりください～♪
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しっとり濃厚に焼きあがりました＊
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ラッピングは簡単ですが、シーラーで熱圧着して、マスキングテープをくるっと♪
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コツ・ポイント
わたしはビターチョコとミルクチョコ半々でつくりました♪
ビターでつくるのもおすすめです☆
焼いている間に表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてあげてくださいね♪
ビターでつくるのもおすすめです☆
焼いている間に表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてあげてくださいね♪
このレシピの生い立ち
ベリーとチョコの組み合わせって本当に美味しいですよね♪
ドライクランベリーを使って、しっとりブラウニーにしました＊
ドライクランベリーを使って、しっとりブラウニーにしました＊
mocomanma
