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豆腐は余分な水気をとるため、キッチンペーパーにくるみ30分くらいおく。
にんじんは千切り、ネギは小口切りする。
ボールに水気をきった豆腐、にんじん、ネギ、ちりめんじゃこ、シーチキン、ごまを入れ混ぜ、塩こしょうする。
混ぜ合わせた種を丸く平らにし、フ熱しライパンにサラダ油を入れ、両面こんがりきつね色に焼く。
合わせておいたタレを一気に入れ、少しとろみがつくまでからめる。
つくれぽありがとうございます。ふっくら美味しそうですね。
つくれぽありがとうございます。とっても美味しそうですね!
つくれぽありがとうございます。是非ともレピしてくださいね★