ひな祭りに♡桜香る桃のゼリー
ノンノン10
作り方
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1
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桜の花は塩抜きする
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2
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サイダーゼリーから作る。
サイダーの分量のうち50ｃｃにゼラチンを入れふやかす。
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3
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ふやかしたゼラチンを小鍋で温めるか、レンジで加熱して、溶かし、残りのサイダーに加え良く混ぜる。
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4
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2の液をエンゼル型に流し入れ、桜の花を浮かべて冷蔵庫で冷やす。（固まってから5の工程へ）
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5
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次は桃ゼリー
水の分量のうち100ｃｃにゼラチンをふやかし、同様に小鍋またはレンジで加熱して溶かす
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6
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カルピスと水の残りの分量と牛乳を混ぜ、食紅を適量入れて、好みの桃色にしてください。その液に4のゼラチンを入れ、良く混ぜる
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7
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4が固まってから6の液をそーっと入れる。
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8
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冷蔵庫で良く冷やして完成♡
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コツ・ポイント
桃のゼリーは水なしで、すべて牛乳にしてもかまいません（うちの子は牛乳も嫌いなので、分からない程度に水と牛乳を混ぜました）7で桃ゼリーの液を入れるときはそーっと入れてください。勢いがあるとサイダーゼリーが崩れ、混ざってしまいます。
このレシピの生い立ち
家の子はケーキはあまり食べてくれませんが、ゼリーなら食べます。ひな祭りに合うゼリーはないかと思い考えまいした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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