ぶりのソテー♥トマトおろしポン酢
kumi0509
作り方
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1
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塩・こしょうをしたぶりを、バターを溶かしたフライパンでこんがりと焼きます。（焦げ目をつけてカラッと焼いて下さい☆）
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2
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①を器に盛りつけて、フライパンに残っているバターと焦げをキッチンペーパーでサッと拭き取ります。
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3
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②のフライパンに、酒を加えて煮立て、ミニトマトを加えてさっと炒め、ポン酢を加えて温めます。
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4
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ぶりに大根おろし（5cm分）を盛りつけ、③をかけたら、細く切った大葉を盛り付けて完成！！
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コツ・ポイント
簡単レシピですぐに作れちゃうので、忙しい方にオススメですよ(ﾉ∀`)
このレシピの生い立ち
私のお気に入りレシピを組み合わせて作りました！
