簡単☆うまうま♪ブロッコリーの胡桃和え☆
作り方
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1
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洗ったブロッコリーは一口大の大きさにし、キッチンベーパーで包む。
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2
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分量外の水をかけ、電子レンジ500wで約2分チン。その後、キッチンペーパーを取らないで蒸らす。*鍋でゆでてもいいです^^
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3
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くるみを刻む。粗さはお好みで。細かい方がブロッコリーに絡みやすいです。
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4
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刻んだくるみと○を合わせて混ぜ、そこにブロッコリーを加えてよく絡める。
完成。
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コツ・ポイント
ブロッコリーはチンしすぎるとやわらかくなってしまうので、様子をみてやってください;
このレシピの生い立ち
人から聞いたレシピの覚書です^^