簡単☆うまうま♪ブロッコリーの胡桃和え☆

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Description

くるみが好きなら絶対おいしい!ブロッコリーの下ごしらえさえ終われば、あとは簡単♪

材料 (2人分)

20g
○砂糖
大さじ1/2
○めんつゆ(つゆ:水=1:1のして使うもの)
大さじ1/2
大さじ1/2
○こいくち醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    洗ったブロッコリーは一口大の大きさにし、キッチンベーパーで包む。

  2. 2

    分量外の水をかけ、電子レンジ500wで約2分チン。その後、キッチンペーパーを取らないで蒸らす。*鍋でゆでてもいいです^^

  3. 3

    くるみを刻む。粗さはお好みで。細かい方がブロッコリーに絡みやすいです。

  4. 4

    刻んだくるみと○を合わせて混ぜ、そこにブロッコリーを加えてよく絡める。
    完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーはチンしすぎるとやわらかくなってしまうので、様子をみてやってください;

このレシピの生い立ち

人から聞いたレシピの覚書です^^
レシピID : 1720547 公開日 : 12/02/28 更新日 : 12/02/28

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