キッシュのイメージで出来たポテトパイ

ジャガ芋と玉ねぎは薄くスライスにします。ピーマンは千切りにウインナーはお好みの切り方で大丈夫です。

[１]を油で炒め塩胡椒します。この時しっかりジャガ芋に火を通しておきます。

パイ皿にパイシート１枚を敷きますがこの時のばさないでください。足りなければ２枚を少し重ねるようにします。

ケチャップやピザソースをかけてもいいです。
チーズをたっぷりのせます。

パイシートを５㍉幅にカットし網目状にかぶせていきます。

上下余ったパイシートはパイ皿より１㌢程大きく丸くカットし包み込むようにフォークでしっかりおさえていきます。