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フライパンに油揚げ(油抜き不要)を(我が家は一枚を４等分)並べ､弱火で片面を焦げ目がつくまで焼いていきます｡
焦げ目が少しついた位で､ひっくり返し､とろけるチーズ､青菜､しらすの順にのせて､もう片面を焼いていきます｡
とろけるチーズが､とけたら完成｡メチャクチャ簡単｡味付け不要(笑)
わあ！素敵に作っていただけて感謝です。ありがとうございます。
グランマニエ夫人
