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フライパンに油揚げ(油抜き不要)を(我が家は一枚を4等分)並べ、弱火で片面を焦げ目がつくまで焼いていきます。
焦げ目が少しついた位で、ひっくり返し、とろけるチーズ、青菜、しらすの順にのせて、もう片面を焼いていきます。
とろけるチーズが、とけたら完成。メチャクチャ簡単。味付け不要(笑)
わあ!素敵に作っていただけて感謝です。ありがとうございます。