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豆腐＆ヨーグルト★DE★ティラミス

豆腐＆ヨーグルト★DE★ティラミスの画像

Description

チーズを使わずカロリーダウン♥♥あっさりさっぱりのティラミスです！

材料 （15×15㎝）

スポンジ（モントンで焼きました）
1/2個
豆腐
1丁（小さめ）
ヨーグルト
500g
インスタントコーヒー
6ｇ
砂糖
適量
バンホーテンココア
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐も水切りをしておく
    豆腐とヨーグルトをボウルに入れ混ぜ裏ごしする

  2. 2

    写真

    ヨーグルトは茶こしにリードを敷いて一晩かけて水を切る
    ※コーヒーのドリッパーでもよい

  3. 3

    インスタントコーヒー・砂糖を200mLの湯で溶いて冷ましておく

  4. 4

    写真

    モントンで焼いたスポンジを崩してタッパーに敷き詰め、コーヒー100mLかける。

  5. 5

    写真

    その上に裏ごしした豆腐・ヨーグルトを半量のせる

  6. 6

    写真

    4.5を繰り返して4層にして冷蔵庫で冷やす。食べるときにココアを振り掛けてお皿に盛りつける

コツ・ポイント

ヨーグルトと豆腐の水切りをしっかりしないと水っぽくなります。特にヨーグルトは水切りをすると量が半分以下になるくらいしっかりと！ヨーグルトの所に砂糖を使わないのでコーヒーは甘めがおすすめです！

このレシピの生い立ち

ティラミスを作ろうと思ったけれど、チーズがなくて何か代用してみようと思いつきました!!　カロリーダウンですよ～♥♥
レシピID : 1722722 公開日 : 12/02/28 更新日 : 12/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年2月14日
初れぽ
写真
みんchun
体にもお財布にも優しいですね！ハンドブレンダーで代用しました！

つくれぽありがとうございます!可愛い器で私もやってみます^^

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( )
satorey
豆腐＆ヨーグルト★DE★ティラミス
by satorey