ひな祭りに＊お内裏様＆お雛様クッキー
りりぃ＊＊
作り方
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1
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ボールにバターを入れて溶かし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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そこへ卵とバニラエッセンスを入れてさらに混ぜ、全体の１/３を別のボールに取り分ける。
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3
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２/３の方へ小麦粉100ｇをふるいながら入れてゴムベラで混ぜ、プレーン生地の完成。
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4
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プレーンの生地から１/３くらいを取り分け、食紅を混ぜてピンクの生地の完成。
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5
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「２」で別のボールに取っておいた１/３に、小麦粉40ｇ+ココアパウダー５ｇをふるいながら入れて混ぜ、ココア生地の完成。
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6
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これを型で抜いていきます。
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7
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焼く前はこんな感じ。１８０℃に予熱したオーブンで１３分。
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8
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焼きあがって冷めたら、アイシングで顔を書く。
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9
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頭にのせる飾りを、アイシングでくっつける。
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コツ・ポイント
髪の毛のココア生地は、薄めに延ばすといいです。
お内裏さまとお雛様の頭の飾りは、お花のクッキー型から作れます！
お内裏さまとお雛様の頭の飾りは、お花のクッキー型から作れます！
このレシピの生い立ち
ひな祭りケーキの飾り用に作りました＾＾
りりぃ＊＊
