もやし入りハンバーグとろみあんかけ

Name: もやし入りハンバーグとろみあんかけ
Yield: 4人分
Ingredients: いつものハンバーグ種 約300g; もやし 1袋; ソース; めんつゆ・水 各大さじ3; 酒･みりん･片栗粉 各大さじ1; すりしょうが 1かけ分くらい

Description

いつものハンバーグをちょっとアレンジしてしょうが風味のソースをかけてみました。寒い冬もポカポカに過ごしましょう。

いつものハンバーグ種

約300g

1袋

■ ソース

めんつゆ・水

各大さじ3

酒･みりん･片栗粉

各大さじ1

すりしょうが

1かけ分くらい

ハンバーグを焼くときは、もやしがはいっているのでまん中をへこませなくても大丈夫！
ソースを作るときに、フライパンに残った肉汁を入れると、風味がupしますよ!

ハンバーグに野菜を入れようと考えていたら、もやしが目についたので入れてみました。

レシピID : 1724129 公開日 : 12/03/01 更新日 : 12/03/01