離乳食後期〜 たらのクリームシチュー
まーちゃんママ８６
作り方
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1
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野菜を細かく切る。野菜がひたひたにつかるくらいの水を沸騰させる。
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2
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コンソメ、野菜を入れ野菜が柔らかくなるまで(15分くらい？)煮る。
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3
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水が半分くらいに減ってると思います。そこに小麦粉をダマにならないよう入れ、バターも入れてよくかきまぜる。
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4
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ちょっともったり？ねっとり？してきたら牛乳を加え、たらを手でちぎりながら入れる(骨が入らないようにちぎって確認しながら)
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5
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5分ほど煮たら完成！
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コツ・ポイント
味付けはいつも大人の1/5を心がけて作ってます！アレルギーがあるお子様は小麦粉、牛乳なしでもスープっぽくなっていいと思います！ちなみに我が子は卵アレルギーです。
このレシピの生い立ち
離乳食で使いやすい鱈を使ったメニューです！ごはんを入れてリゾット風？ドリア風？にしても☆
まーちゃんママ８６
