筍の炒め煮の画像

Description

水煮の筍を使った簡単に作れる一品です。味付けは濃い目、お弁当のおかずにもお酒のおともにも♪

材料 (4人分)

筍の水煮
300g
5cm
★みりん・しょう油
各大さじ2
★だし汁
100cc
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を温め筍を炒める。

  2. 2

    ①にだし汁、小さく刻んだ出汁昆布、★を入れ、中火にし、ときどき混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

水煮の筍をお弁当のおかず用に小さめに切って炒め煮にして作りました(^^)v
レシピID : 1725329 公開日 : 12/03/02 更新日 : 12/03/02

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