*定番*生姜焼き弁当*の画像

Description

生姜焼きは基本をおさえれば、簡単に美味しく作れます。小麦粉を振ると照りが絡み易くなり、お弁当に合います。

材料

300~400g
☆生姜汁
小1
☆酒
小1
★醤油
大3
★酒
大2
★みりん
大1~2
★砂糖
大1
★生姜摺りおろし
大1
適宜
キャベツ・ブロッコリー・ミニトマト
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツはせん切りにする。ブロッコリーは塩茹でにしておく。

  2. 2

    豚肉は筋切りして、☆に15分位漬けておく。
    ★を容器に合わせておく。

  3. 3

    1のお肉に茶漉しで薄く小麦粉を振っておく。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、お肉を焼く。
    焼けたら★を入れタレを絡める。

  5. 5

    お弁当箱にキャベツを敷き、3のお肉を入れ、タレをかける。
    野菜を添える。

  6. 6

    写真

    *厚焼き卵*
    レシピID:1720392

  7. 7

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    *照り焼きチキンの三色弁当*
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  8. 8

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    *ボリューム満点カツ丼弁当*
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コツ・ポイント

※小麦粉は必ず振って下さい。タレが絡まり易くなります。
※お詫び→酒の分量が間違っていました。大1→大2になります。

このレシピの生い立ち

我が家の定番の料理です。
レシピID : 1725739 公開日 : 12/03/02 更新日 : 13/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (7人)
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みるくたぬき
我が家の定番になりつつあります。
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みるくたぬき
我が家の定番になりました。簡単で美味しいです。
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みるくたぬき
生姜焼き簡単に作れていいですね。美味しかったです。
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みるくたぬき
生姜焼き簡単にできると助かりますね。よく作ります。