蒸す手間いらず!ゼラチンでプリン♪

蒸す手間いらず!ゼラチンでプリン♪の画像

Description

蒸す手間省いて簡単プリン!!
食感がプッチンプリンのようになります♪
卵液を作ったら冷蔵庫で冷やすだけ!!

材料 (2~3カップ分)

2個
200cc
お砂糖
40g
お湯
50㏄+ちょっと
大さじ1
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    <カラメル>
    マグカップに☆を入れてレンジで1~2分加熱します。

  2. 2

    <カラメル>
    飴色になったら熱湯をちょっとだけ加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    卵と砂糖を泡立たないように溶いておきます。

  4. 4

    鍋で沸騰しないように牛乳を温めます。

  5. 5

    溶いた卵に温めた牛乳を加えて良く混ぜます。

  6. 6

    こし器やざる等でなめらかになるまで、こします。

  7. 7

    ゼラチンに熱湯を加えて溶かします。

  8. 8

    卵液にゼラチン加えて良く混ぜます。

  9. 9

    カップに卵液を入れ、そのあとにスプーン1つ分くらいのカラメルを入れます。

  10. 10

    冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蒸す手間がなければいいのに…と思い、ゼラチンでプリンを作ってみました♪
レシピID : 1727059 公開日 : 12/03/03 更新日 : 16/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75 (72人)
写真
あや ぱん
蒸しプリンも好きだけどこっちはさらに簡単で嬉しい(^^)子供と一緒に食べます!
写真
あやとうかりこマミー
カラメルは無しで!一歳娘が沢山食べました(*^^*)
写真
nanayuya
簡単に美味しく作れました!
写真
nagachan❀
ゼラチンプリン初♡混ぜ不足だったのか底にゼラチンの固まりが…orz でもお手軽にとろぷるプリンが作れて嬉しかったです♡