塩麹回鍋肉

豚バラ肉を一口大にカットし、塩麹とニンニクみじん切りかおろしニンニクと合える。１時間～１日。

フライパンにちぎったキャベツと全ての材料を入れ、ふたをして蒸し煮する。

火が通れば、しお味を調整して完成です。