塩麹さん♡１時間で大根のお漬物

1㎜くらいに薄く切ります。

材料を全てポリ袋に入れ揉みこみます。（水分がひたひたになるくらいまで）

空気が入らないようにしっかりポリ袋を閉めて１時間経ったら食べられます。