☆菜の花&タコのパスタ☆
作り方
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1
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オリーブオイルを敷いたフライパンに、あらびきガーリックとレッドペッパーを加えて炒めます。
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2
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茹でておいたパスタを加えて炒めます。
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3
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適当な大きさに切った菜の花とタコを加えて炒めます。
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4
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塩、柚子胡椒でお好みに味付けして完成です。写真は、糸唐辛子を飾りました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春に茹でて冷凍庫に入れておいた菜の花。思い出してタコと一緒に、和風ペペロンチーノにしました。