☆麻婆豆腐☆

☆麻婆豆腐☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3000件
麻婆豆腐はやっぱりこの味!
辛さは豆板醤の量を加減して調節♪
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料

豆腐
1丁
豚ひき肉
150g
1かけ
少々
長ねぎ
1/2本
小さじ1〜2
●鶏がらスープのもと
大さじ1/2
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
大さじ1
●水
250cc
水溶き片栗粉
適量
大さじ1/2

1

写真

フライパンに油をひき、みじん切りにしたにんにく、しょうが、長ねぎを炒める♪

ひき肉も加えて、色が変わるまで炒める♪

2

写真

豆板醤もお好みの量を加えて炒める♪

3

写真

●の調味料を加えてひと煮立ちさせ♪

4

写真

豆腐を加えて少し煮る♪

5

写真

水溶き片栗粉でとろみを付けて、
仕上げにごま油、万能ねぎを入れたら出来上がり*

6

写真

レシピ本発売中です♪
(P15に掲載しています)
おかげさまで10万部突破!
ありがとうございます。

7

写真

YAHOO! JAPAN
紹介レシピ。

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みので調節♪

このレシピの生い立ち

基本の麻婆豆腐♪♪
レシピID : 1729093 公開日 : 12/03/05 更新日 : 16/08/06 English version

このレシピの作者

●レシピ本発売中です♪ 「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪」(宝島社)→http://www.amazon.co.jp/dp/4800246717 ●ブログ→http://ameblo.jp/mother-homes ●つばめ商店→http://tubame.jp ●インスタ→http://instagram.com/______moco______ 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,132 (2,626人)

16/09/26

写真

子供は豆板醤抜き、大人は有りで。美味しくいただきました!

ちょろこぱん

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

16/09/25

写真

大好きで何度も作ってます!わが家で麻婆豆腐といったらコレです

つばきまいこ

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

16/09/25

写真

美味しかったです‼

uran_uran

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

16/09/25

写真

調度良い辛さで作ることができました!美味しいです!

みねこはレム睡眠なう

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

1 2 3 4 5