☆豆苗ともやしと豚肉の炒め物
作り方
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1
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豚肉に★の調味料でした味をつけもみ込んでおく。
5分くらい置くだけで大丈夫。
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2
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豆苗は洗って、3cm程に切り、もやしは洗っておく。
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3
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フライパンにごま油を引き、豚肉を焼き色が付くまで炒める。
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4
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豚肉が炒まったら、もやしを入れさっと炒める。
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5
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☆の調味料、豆苗を入れ、軽く炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
もやし、豆苗を入れたら火を通し過ぎないこと。
このレシピの生い立ち
最近は野菜が高いので、お手頃な豆苗を使ったレシピを考えました。