レンジ料理☆あんずジャムの作り方
Description
電子レンジで調理するあんずジャムのレシピです。作り方は手軽で簡単！杏子を洗って種を取り除き、ざく切りにしてグラニュー糖を加え、レンジ加熱するだけで美味しい自家製のあんずジャムが完成！デザート、お菓子、ケーキ、パンのフィリングに用途は多彩です！
ここあっち
材料
（作りやすい分量）
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～レンジ調理☆あんずジャムの作り方～
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▼材料
あんず
３００ｇ
グラニュー糖
１５０ｇ
作り方
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1
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あんずはよく洗って種を取り、果肉をつぶすか、ざく切りにする。
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2
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分量に対する砂糖を加える。あんず３００ｇ→砂糖１２０ｇ～１５０ｇ
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3
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フタ（ラップ）をしないで、あんず３００ｇで５～６分を目安にレンジ加熱する。５００Ｗ
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4
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あんずジャムの出来上がり。あんず３００ｇグラニュー糖１５０ｇで、５００Ｗで６分間フタなしでレンジ加熱した直後の写真映像です。
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5
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冷蔵庫に２時間保存した映像です。思わずひとつまみ…甘過ぎず、杏子の香味も豊かでとてもおいしいです。
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6
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加熱時間を短くかけると果汁は少なく、長くかけると果汁量が増えます。お好みで時間を調節して下さい。
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コツ・ポイント
◎あんずの種類や重量によって、砂糖の分量や加熱時間が変わります。レシピは目安にして調整して下さい。『早い・安い・旨い』がここあっち流！鍋で調理すよりスピーディー！
このレシピの生い立ち
【自家製あんずジャムを使ったレシピ】◎和菓子・デザート☆あんずゼリーID:R173538◎あんず畑のロールパンID:171441
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