焼きキーマスープカレー つけスパ♪

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Description

直火対応の耐熱皿に入れて、熱々スープのキーマカレーにつけて。チーズがとろ~り美味しいです!

材料 (2人分)

300g
1個
1本
にんにく
1片
1/2本
カレー粉
大さじ4
カレールー
2かけ
ガラムマサラ
適量
160g

作り方

  1. 1

    鍋にみじん切りにしたにんにく、オリーブオイルをいれて、色が変わるまで炒める。

  2. 2

    合いびき肉をいれて炒め、色が変わったらみじんぎりにした玉ねぎ、にんじん、セロリをいれて、さらに炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったら、カレー粉をいれて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ルー、水500㏄をいれて煮込み、ガラムマサラをいれて火を止める。

  5. 5

    パスタ160gを茹でて、オリーブオイルをまわしかけておく。

  6. 6

    直火対応の耐熱皿にカレーをいれ、チーズをちらして熱してできあがり♪

コツ・ポイント

セロリ、にんじん、玉ねぎを炒めるのが美味しい野菜スープの素になります^^

このレシピの生い立ち

キーマカレーをスープ仕立てにして、チーズを散らし、スパゲティをつけて、熱々で^^
レシピID : 1730699 公開日 : 12/03/06 更新日 : 12/03/06

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