和風テイストのあんかけかた焼きそば

ニンジンを薄切りに、茄子をイチョウ切りに、キャベツはざく切り、玉葱は千切りにします。

胡麻油をフライパンにしき野菜を焼いてる間に水本だし醤油、塩こしょう、片栗粉をカップの中で混ぜ合わせそれをフライパンに投入

野菜と混ぜ合わせて、味をみて、鷹の爪を入れ完成です