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豆腐を水抜きして、サイコロ状に切る長ネギを細かく切る
フライパンにごま油を入れ、中火で豆腐を炒める
豆腐の表面に色がついてきたら弱火にし、麺つゆと長ネギを全体にかけて蓋をする
汁が少なくなってきたら蓋をあけ、汁が全体にからまるようにフライパンを振って豆腐を転がし、最後にラー油を数滴かける
2017.11.6 話題入りしました。つくれぽ下さったみなさん、どうもありがとう！
2017.12.1 クックパッドニュース「朝豆腐レシピ」のコーナーに掲載されました！
2019.5.20 クックパッドニュースの「ラー油で作る一品」のコーナーに掲載されました！
ラムち
ラムち
