鶏モモミンチの団子
okaki
作り方
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1
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鶏ミンチをフードプロセッサーにいれる。
そこへ調味料すべてを入れる。
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2
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フードプロセッサーまたはすり鉢で白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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熱湯にピンポン玉くらいにして、入れて５～１０分茹でる。
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4
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写真の白菜スープやおでん、照り焼き、煮物、椀だねその他、お弁当にもいいですね。
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コツ・ポイント
冷凍するときは、茹で汁につけたまま冷凍してくださいね。
このレシピの生い立ち
全くの思い付きでこの味が出来ました。
作ってみれば簡単、調理も万能に使えます。
作ってみれば簡単、調理も万能に使えます。
okaki
