あさりの酒蒸し
＊ハッシー＊
作り方
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1
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熱したフライパンに
アサリを入れる。
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2
-
貝が開きだして
酒を入れ蓋をして
強火で全部の貝が開くまでまつ
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3
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ネギを入れ
皿に盛って
唐辛子を振って完成
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コツ・ポイント
アサリの身が収縮する前に火を止めること。
このレシピの生い立ち
小さいサイズだと失敗したので
大きいサイズで挑戦
大きいサイズで挑戦
393万
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熱したフライパンに
アサリを入れる。
貝が開きだして
酒を入れ蓋をして
強火で全部の貝が開くまでまつ
ネギを入れ
皿に盛って
唐辛子を振って完成