キノコとほうれん草の和風スパゲティ

キノコとほうれん草の和風スパゲティの画像

Description

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今日の夕ごはん

材料 (4人分)

200g
80g
100g
90g
適量
きざみ海苔
適量
オリーブオイル
大さじ2
塩(甘いもの)
小さじ1
醤油
大さじ2
ニンニク
チューブ2cm
しょうが
すりおろしたもの小さじ2分の1叉はチューブ2cm

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る

  2. 2

    キノコ類は適当な大きさにちぎる

  3. 3

    ほうれん草は3cm幅に切る

  4. 4

    スパゲティは袋に表示してる時間通りに茹でる

  5. 5

    オリーブオイルをとろ火で熱してニンニクとショウガを炒める(煮る)

  6. 6

    ①と②と③を上記のオリーブオイルで中火で炒める
    ※①を2分→②を追加して1分→更に③を追加 の順で炒める



  7. 7

    弱火にして 
    塩 醤油で味をつける

  8. 8

    再び中火にして3分炒め しんなりしたら茹でたスパゲティを加える ゆで汁も100mlくらい加え1分炒める

  9. 9

    皿に盛り付けて 小口切りにした小ネギときざみ海苔を散らして完成

コツ・ポイント

おいしい塩を使いました

このレシピの生い立ち

本当はしいたけも入れたかったのですが連日の雨でダメになりました
レシピID : 1733196 公開日 : 12/03/08 更新日 : 12/03/08

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