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ピーマン肉詰めチーズ焼き

ピーマン肉詰めチーズ焼きの画像

Description

長男が好きなのでお弁当にも入れますし、晩御飯のおかずとしてもよく作ります。
冷めても美味しい♪

材料 （４人分）

A合びきミンチ肉
300ｇ
A玉葱
小１個
A卵
1個
Aパン粉
適量
A白ワイン
大１
A牛乳
大１
A塩・コショウ
適量
ピーマン
5個入り2袋
スライスチーズ
４枚(適当でok)
ケチャップ
食べる時にかけてね

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにして
    Ａを混ぜ合わせる
    ハンバーグ種と同じように耳たぶ程の柔らかさでok

  2. 2

    ピーマンは縦半分か横半分に切り
    中の種をとって
    水気をきる

  3. 3

    写真

    ピーマンにA種を詰め込みスライスチーズを適当に上に乗せる

  4. 4

    アルミホイルを敷いたオーブントースターかオーブンレンジで焼いていく
    機種により時間帯は変わるので各自の判断で･･･ｂ

  5. 5

    写真

    ピーマンの肉詰めチーズ焼きは、冷めても美味しい☆

  6. 6

    写真

    お弁当に詰めても
    子供達は喜んで食べてくれます♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔から作っていたピーマンの肉詰めにチーズを上にのせてやくと美味しかったので、お弁当によく作りだしたのが生い立ちかな。
レシピID : 1738521 公開日 : 12/03/13 更新日 : 12/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2013年1月29日
写真
ましゅ☆まろん
ピーマン足りなくて、他にも乗せたり、挟んだりしてみました。美味！

つくれぽありがとう♡

2012年8月11日
写真
pyonpoco
リピ～♡ピーマン消費に助かり♪今回も美味しくゴチでした！有難ぅ♥

リピ「れぽ」感謝♫こちらも美味しそうな写真！ありがとう～ッ♡

2012年7月12日
写真
pyonpoco
両面焼きグリルで作りました！ケチャかけて美味しく頂きです♪感謝✿

こんがり焼けて美味しそう★Cuteな写真＆初れぽありがとう♡

2012年7月10日
初れぽ
写真
赤い電話
中は昨日の餃子の種だよ＊肉詰めお弁当に入ってるとうれしいね＊＾＾

餃子の種を入れるとはナイスアイデアだねッ★れぽありがとう～♡

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ゆみぃマム
ピーマン肉詰めチーズ焼き
by ゆみぃマム