もちもち☆きなこのポンデケージョの画像

Description

ほのかにキナコが香る外はカリッ!中はもちもちのポンデケージョ♪

材料 (8個)

ポンデケージョ粉
100g
10g
砂糖
10g
1個
サラダ油
20g
60g

作り方

  1. 1

    ポンデケージョ粉ときなこを合わせて混ぜておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、サラダ油、水、砂糖を加え泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    ②のボウルに①の粉を入れ、木べらで混ぜ生地をまとめる。

  4. 4

    ③の生地を手に小麦粉をつけながらよく捏ねる。(べたつきます^_^;)

  5. 5

    生地を8個に分割し(1個約30g)手で丸める。

  6. 6

    オーブンシートを敷いた天板に生地を並べ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

丸める際かなりべたつきますが、小麦粉をつけながら丸めるとまとまってきます。

このレシピの生い立ち

余ったきなこの使い道を考えてたら思いつきました☆
レシピID : 1738573 公開日 : 12/03/13 更新日 : 12/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート