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簡単！野菜たっぷり鮭のムニエル

簡単！野菜たっぷり鮭のムニエルの画像

Description

クッキングシートで作れる簡単でヘルシーなメニューです！
お野菜たっぷり入れてもOK♪

材料 （3人分）

生鮭
一切れ
人参
お好み
キャベツ
お好み
しいたけ
2枚
ほうれん草
お好み
たまねぎ
お好み
塩・コショウ
適量
オリーブ油（サラダ油）
大さじ３
お好みでバター
大さじ３
日本酒
小さじ３

作り方

  1. 1

    写真

    鮭に塩・コショウをふって下味をつけておく。野菜を切って下ごしらえをします。

  2. 2

    写真

    クッキングシートにオリーブ油を大さじ１ひいた上に、たまねぎを一番下に置いてから鮭とお野菜を並べます。

  3. 3

    塩・コショウとお酒を小さじ１ふりかけます。お好みでバター大さじ１をのせてもＯＫ！

  4. 4

    写真

    クッキングシートを上下に合わせるようにして、横は織り込みます。上は開いていても大丈夫です。

  5. 5

    写真

    レンジを600Wで3～4分。まだ足りないようだったら500Wで50秒～1分ほどレンジでチン！（鮭と野菜の量で変わります）

コツ・ポイント

鮭でも鱈でもあったら、今あるお野菜入れて作れる簡単でヘルシーなメニューです。大人はバターなしで、お酒を多めにふってみても良いかも！一人一人に合わせて作れるメニューです。

このレシピの生い立ち

子供の大好きな鮭のムニエルを手早くてヘルシーに仕上げたかったメニューです。
レシピID : 1740578 公開日 : 12/03/15 更新日 : 12/03/15

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簡単！野菜たっぷり鮭のムニエル
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