菜の花グラタンの画像

Description

春を感じるグラタンです。新じゃが、新玉ねぎ、菜の花を使っておいしいグラタンを作ってくださいね。

材料

50g
1/2個(約70g)
80g
1枚(30g)
バター
10g
適量
適量
200cc
ホワンミーうまにの素
大さじ2

作り方

  1. 1

    マカロニは袋に書いてあるゆで時間の通りに茹でておきます。

  2. 2

    じゃがいもは薄切りにして水にさらしておきます。
    新玉ねぎはスライスします。

  3. 3

    ベーコンは1cmくらいの幅に切ります。
    しめじは小さく割っておきます。
    パプリカは食べやすい大きさに小さく切ります。

  4. 4

    フライパンにバターを入れ、新玉ねぎ、じゃがいも、しめじ、ベーコンを炒めます。

  5. 5

    具材に火が通ったらうまにの素を入れ炒め合わせ、牛乳少しずつ入れ、かき混ぜ合わせます。

  6. 6

    クリーム状になったら茹でたマカロニとパプリカを入れます。

  7. 7

    出来上がった具材をグラタン皿に入れ、上にゆでた菜の花とチーズをのせ、500wの電子レンジで2分くらい加熱します。

  8. 8

    チーズが溶けたら出来上がりです。焦げ目が欲しい人はオーブンで焼いてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春なので、菜の花を使ったグラタンを作ってみました。
レシピID : 1740842 公開日 : 12/03/15 更新日 : 14/06/24

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