イルカとコンニャクの味噌煮
Description
「え?イルカ食べるの?」と言われたりしますが、うちのほうではスーパーで普通に並んでいます。味はかつおの血合いに似ている・・・かも?(強いて言えば)
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
癖があるので味は濃い目にしっかり煮付けます。ささがきごぼうを加えることも。ネギをたくさん加えるとまろやかになりますよ。
このレシピの生い立ち
小さい時から食べてきたので変わっていると人に言われるまで気づきませんでした・・・。
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