おろしなめこ寒天麺

鍋に☆の調味料を入れ強火にかけ煮立たせます

「１」になめこを入れ　再沸騰したら汁の完成です（ここまで準備しておきます）

食べる直前に　火を消した熱々の「２」に寒天を入れます

大根おろしとネギのみじん切りを乗せ　頂きます

サラダにする場合は軽く水で戻して使い　熱々の汁に入れる場合は戻さずにそのまま使用するタイプの寒天です。