超おススメ　くるみックス❤パン　HB

☆の材料をパンケースに、ドライイーストは投入口に入れてＨＢスタート。
＊早焼き、レーズン・ミックスコールあり

レーズンは耐熱容器に入れ、水とラム酒各大さじ2分の1を加えてラップをかけレンジで30秒。

胡桃はローストしておく。（アルミホイルにのせトースター500Ｗで3-5分またはフライパン弱火で3-5分）

蓋を開けて見ると、ほんのり温かく少し膨れた生地になっています。

生地を取り出して8等分に切って、それぞれをガス抜きしながら丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べる。

オーブンを発酵モード（35度）にして、中を霧吹きで湿らせる。
５の天板を入れ40分～50分発酵させる。（写真は発行後）

焼きたても美味しいけど、私は次の日の方が味が馴染んでいるので好きです♪
冷めたら1個ずつラップで包んでおきましょう。

何度作っても「美味しい」と評判のパンです❤
2012/5/30タイトル変更しました。