朝食に☆ふわふわのホットケーキ
Description
＊2012・8・16話題のレシピになりました＊
ふわふわのホットケーキです。甘さ控えめです♪
ふわふわのホットケーキです。甘さ控えめです♪
ゆうゆう0310
材料
作り方
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1
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★の粉類をよく混ぜて、振るいにかける。
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2
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ボウルに卵と砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ、溶かしバターを加え混ぜる。
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3
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2に、牛乳を加えよく混ぜ、バニラオイルを加え混ぜ合わせる。
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4
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3に★の粉類を振るいながら入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。
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5
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フライパンに油を薄く敷き、ペーパーで拭き取る。濡れ布巾の上に置き、再び火にかけます。
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6
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弱火にして、生地をお玉で流し入れます。
フツフツと泡が出来てきたら、裏に返し、2～3分焼きます。
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7
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残りの生地も同様に焼きます。
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8
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焼きあがったら、器に盛り付け、バターをのせ、メイプルシロップをかける。
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コツ・ポイント
※フッ素加工のフライパンで焼く時は
油を敷かなくても綺麗に焼けます。※お砂糖はお好みで調節して下さい。
粉類は2回振るいにかけた方がふっくらと仕上がります。
油を敷かなくても綺麗に焼けます。※お砂糖はお好みで調節して下さい。
粉類は2回振るいにかけた方がふっくらと仕上がります。
このレシピの生い立ち
我が家の定番のホットケーキです。沢山焼いて冷凍保存しておくと便利です。人参入りパンケーキレシピID : 2327014 ヨーグルトのパンケーキレシピID : 2321721 こちらもお薦めです。基本の＊クレープ＊レシピID：724944
ゆうゆう0310
