簡単!ヘルシー!きゅうりの浅漬けの画像

Description

大好きなきゅうりの漬物がヘルシーに変身!
作る工程は5分もかかりません♪

材料 (3~4人分)

※パルスイート
小さじ1弱
※塩
小さじ1/2~小さじ1
※酢(無くてもOK!)
少々
※辛子(無くてもOK!)
少々

作り方

  1. 1

    よく洗ったきゅうりの両端を切り、切り口同士をすり合わせる。泡のようなアクが出てくるのでそのまま置いておく

  2. 2

    アクが出る間にジップロックなどの袋に※を入れて用意する。このとき味見をして好みの味に調整してください

  3. 3

    きゅうりのアクを洗い厚さ1cm位に斜め切りにする

  4. 4

    ③を②の袋にいれて揉み込み、電子レンジで30秒程加熱後取り出し、冷めたら完成♪

コツ・ポイント

レンジは700Wの物を使用しました。調味料は好みで加減してくださいネ。減塩の塩を使えばさらにヘルシー♪♪♪

このレシピの生い立ち

パルスイートを使ってヘルシーにできたらいいな。と思って
レシピID : 1744813 公開日 : 12/03/19 更新日 : 12/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りゅう・しょうママ
パルスイートの甘みがいい感じの浅漬けに仕上がりました♡

美味しそう☆サラダ感覚で食べられますネ♪試してくれて有難う!